カパ(カファ)は何を食べればいい?迷った人のための食材リスト

アーユルヴェーダのドーシャ、カパ体質の方は体格がよく、食事が好きな傾向にあると言われています。そのため、カパ体質に適した食材をしっかりと把握しておきたいもの。今回はカパ体質の方が積極的に摂ったほうが良い食材、控えたほうが良い食材を野菜・果物・調味料などカテゴリ別にまとめています。…

アーユルヴェーダの食事 – ラサとグナが心身に及ぼす影響と食材の選び方

アーユルヴェーダで食材を選ぶ際に知っておきたいのがラサとグナ。それぞれに性質を持つと考え、私たちの心とも密接に影響しあっています。細かな決まりごとが多いという印象のあるアーユルヴェーダですが、グッと身近にするための本質とTIPSを解説します。…

秋冬におすすめ – 消化力を上げるアーユルヴェーダレシピ

年末年始の食べ過ぎ、飲み過ぎに後悔していませんか?ただでさえ、秋冬は消化力がおちてしまう季節。そんな方々へ向け消化力を取り戻すアーユルヴェーダ献立とレシピをお届けします。いずれも実践しやすいレシピです。是非参考にしてみてください。…

保存版: ドーシャ別コールドプレスジュースに適した野菜と果物の完全リスト

コールドプレスジュースはたっぷりの野菜や果物を摂れます。しかし、中身が大事なのは言うまでもありません。消化力(アグニ)を上げるために、自分の体質(ドーシャ)に適した食材を選びたいもの。今回はアーユルヴェーダ的視点で各ドーシャ別に適した野菜と果物のリストを作成しましたので、是非とも参考にしてください。…

ヴァータ ピッタ カパ体質の特徴 – 3つのドーシャの良さと弱点を併せ持つ

アーユルヴェーダのドーシャ(体質)。今回で最後となる体質は、ヴァータ ピッタ カパ です。3つの性質を持ち合わすこの複合体質は、良さもある反面、弱点も。。この体質を持つ方は少ないはずですが、この体質と診断された方は参考にしてみてくださいね。…

コールドプレスジュース – アーユルヴェーダで自分にあった素材を選ぶ

今トレンドなコールドプレスジュース。改めてコールドプレスジュースとは?からメリットを紹介しています。また、自分にあったコールドプレスジュースを選ぶ方法を TULAからご提案。消化力(アグニ)をあげるアーユルヴェーダだからこそ、本当に自分に適した素材を選べます。自分の体質にあったオリジナルのコールドプレスジュースを見つけましょう。…

ヴァータ・カパ体質の特徴 – 人に優しいその一方で我慢が過ぎる

今回も続くアーユルヴェーダのドーシャ診断。ヴァータ カパと二つの複合(混合)体質を持つ人の特徴と性質を解説します。優しい性格を持ち平和主義のヴァータ カパ体質ですが、何事にも我慢が過ぎてストレスを溜め込んでしまいがち。そして寒さに弱いという性質を持ちます。…

アーユルヴェーダ カパ体質 – 食事が好きで食べることで心の安らぎを得る

今回は、アーユルヴェーダのドーシャ(体質)、「カパ」についてです。カパ体質の特徴やバランスを崩しやすい原因などをまとめています。カパは「地」と「水」の要素からなり、身体構造のほとんどを作り上げます。簡易診断でカパ体質とわかったら、まずは自分の体質を理解して日々の生活に活かしましょう。…

アーユルヴェーダ体質診断 – 自分の体質(ドーシャ)を知り体調管理に生かそう

前回までにアーユルヴェーダの大切な考え方として、ドーシャとプラクリティ、ヴィクリティについて説明してきました。今回はあなた自身の体質診断のための質問票を用意しています。これで自分のプラクリティとドーシャを把握してみましょう。…